Le Président sénégalais, Bassirou Diomaye Faye a réitéré ce mardi 21 juillet à Dakar, «l’objectif étatique de faire de la souveraineté alimentaire une réalité au Sénégal d’ici à 2050».

Le numéro 1 sénégalais a étalé cette ambition étatique à la faveur d’une séance de l’ANSTS (Académie nationale des sciences et techniques du Sénégal) sous le thème «Construire une souveraineté alimentaire durable pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, au nom de la dignité».

La souveraineté alimentaire implique «un accès durable de la population à une alimentation saine, diversifiée, nutritive et adaptée aux habitudes alimentaires du pays», a indiqué le Chef de l’Etat du Sénégal.

L’objectif cardinal de cette ambition nationale est de mettre en branle «un système alimentaire plus résilient face aux chocs climatiques et économiques».

«Nous voulons faire du Sénégal un pays où la souveraineté alimentaire est une réalité. Cette souveraineté ne sera ni un slogan ni une simple politique sectorielle. Il s’agit fondamentalement de bâtir un système alimentaire résilient face aux chocs climatiques et économiques, apte à nourrir dignement et durablement la population», a développé D. Faye.

Une démarche qui rejoint le cœur de métier de «l’Agenda national de transformation Sénégal 2050» servant de cadre de référence aux politiques publiques du pays depuis 2024.

Transformation des modes de production agricole, renforcement des chaînes de valeur locales, meilleure maîtrise des intrants agricoles (engrais, semences et irrigation) sont les leviers majeurs sur lesquels l’Etat compte agir pour domestiquer ses besoins alimentaires.